Hoe kan IIoT uw dagelijkse leven veranderen?

Het integreren van computers en systemen in hele bewerkingen maakt geavanceerde analyse mogelijk die de proactieve en realtime maatregelen ondersteunt. Om deze veranderingen bij te benen, moeten de industrieën hun processen moderniseren met de IIoT.

Natuurlijk is het transformeren van industrieën als de productie- of procesindustrie niet zo eenvoudig als het klinkt. Elke technologische verandering zorgt voor problemen. Organisaties moeten leren om nieuwe tools, inzichten en methoden te accepteren.

Werknemers, teams en managers voelen zich vaak overweldigd door de grote hoeveelheid gegevens. Als we deze informatie niet kunnen interpreteren en hierop niet kunnen reageren, levert deze geen waarde op. Dus, hoe gaan we hier mee om?

Essentiële vragen die u uzelf en uw organisatie moet stellen:

1. Wat willen we precies verbeteren?
2. Welke gegevens zijn nodig om die verbetering te bereiken?
3. Hoe kunnen we waarborgen dat gegevens beschikbaar zijn waar ze nodig zijn?
4. Hoe interpreteren en visualiseren we de gegevens effectief?
5. Hoe kunnen we de gegevens beveiligen en ze toch toegankelijk houden voor geautoriseerde gebruikers?

Als gegevens worden omgezet in inzicht en inzicht actie stimuleert, kunnen hele processen vloeiend worden geoptimaliseerd. IIoT-ecosystemen bieden de flexibiliteit om zo nodig op te schalen.

In de zuivelindustrie volgt de productie doorgaans dit pad:

In de melkproductie is pasteurisatie vaak de belangrijkste en moeilijkste stap. Deze waarborgt de productveiligheid en -kwaliteit doordat schadelijke bacteriën tot aanvaardbare niveaus worden verminderd. Dit proces vereist nauwkeurige regeling van de temperatuur en de tijd om te voldoen aan reguleringsnormen en de voedingsintegriteit te behouden. Elke afwijking kan de veiligheid in gevaar brengen, tot verspilling leiden en voor hogere kosten zorgen.

Daarom is het verkrijgen van nauwkeurige inzichten in pasteurisatieparameters essentieel voor het stimuleren van verbeteringen en het optimaliseren van de efficiëntie. Door integratie van een IIoT-ecosysteem kunnen installaties continu bepaalde parameters bewaken, de gegevensverzameling automatiseren en quasi realtime analysegegevens verkrijgen. Dit verbetert niet alleen de compliantie en productkwaliteit, maar kan ook de beschikbaarheid van de installatie verbeteren, afval minimaliseren en voorspellend onderhoud ondersteunen.

Bij pasteurisatie worden levensvatbare bacteriën in zuivelproducten verminderd om ziekten te voorkomen. In een continu pasteurisatiesysteem stroomt melk van een verzameltank via dunne platen die de temperatuur regelen. Het instandhouden van de juiste temperatuur gedurende de vereiste tijd is cruciaal.

Als de melk niet aan deze voorwaarden voldoet, retourneert het systeem deze voor een herbewerking. Dit betekent dat zuivelinstallaties nauwkeurige gegevens over temperatuur en tijd voor elk producttype nodig hebben. Bovendien kunnen gegevens helpen bij het minimaliseren van verspilling en het regelen van parameters als einwit-, vet- en watergehalte in diverse zuivelproducten.

Hoe kunnen IIoT-diensten onderhoudsmonteurs en productiemanagers in ons voorbeeld ondersteunen? Door het beschikbaar stellen van realtime-toegang tot operationele gegevens vereenvoudigt de IIoT taken en verbetert deze de besluitvorming.

Voor onderhoudsmonteurs kan de IIoT dagelijkse verantwoordelijkheden stroomlijnen:

• Inspecteren, onderhouden, repareren en vervangen van onderdelen en instrumenten om optimale prestaties te waarborgen
• Optimaliseren van productieschema's voor personeelsbezetting, voorraadopname en toewijzing van middelen
• Voldoen aan voedsel- en dranknormen en -voorschriften, inclusief HACCP en GMP
• Verminderen van grondstoffenverspilling door voorspellende inzichten
• Automatisch aanmaken en archiveren van documentatie
• Efficiënt coördineren en leiden van teamactiviteiten

Voor productiemanagers maakt IIoT een betere regeling en optimalisatie mogelijk door:

• Verbetering van de productie-opbrengsten door data-gestuurde afstellingen
• Bewaking van technische bewerkingen vrijwel in real time
• Effectief regelen van kosten en beheren van financiële middelen
• Instandhouden van optimale prestaties van werknemers met toepasbare inzichten
• Consistent handhaven van normen voor kwaliteitscontroles
• Kansen benutten voor het verbeteren van efficiëntie en het verminderen van downtime

IIoT-ecosystemen als Netilion zijn bedoeld om intuïtief en gebruikersvriendelijk te zien, waarvoor zo min mogelijk training nodig is. Met dergelijke oplossingen kunnen medewerkers efficiënter werken, terwijl managers quasi realtime zicht op processen krijgen - en gegevens in toepasbare inzichten omzetten.

Operators en managers kunnen gebruikmaken van kant-en-klare IIoT-oplossingen zoals Endress+Hauser's IIoT-ecosysteem Netilion om direct toegang tot inzichten te krijgen. Als alternatief kunnen ze visualisaties en dashboards aanpassen met behulp van API-based diensten als Netilion Connect, waardoor flexibiliteit voor specifieke operationele behoeften is gewaarborgd.

Gegevensbescherming is belangrijk, niet alleen in de voedingsmiddelen- & drankindustrie, waar menselijke gezondheid topprioriteit heeft. Het uitvoeren van een grondige beoordeling van lokale gegevensbeschermingseisen helpt bij het opsporen van zwakke plekken in de beveiliging van de organisatie. Het implementeren van een IIoT-systeem vereist een nauwe samenwerking tussen kwaliteitsmanagers en gegevensbeschermingsfunctionarissen, om compliantie te waarborgen en gevoelige informatie te beschermen.

IIoT-ecosystemen als Netilion zorgen voor een veilige omgeving voor gegevensbeheer. Ontdek meer details hier of neem contact met ons op.

IIoT-technologieën bieden producenten een krachtige kans voor het transformeren van bewerkingen. Om nuttige verbeteringen te stimuleren, moeten organisaties zich vijf vragen stellen:

1. Wat willen we precies verbeteren?
2. Welke gegevens hebben we nodig voor het bereiken van die verbetering?
3. Hoe kunnen we die gegevens beschikbaar maken waar ze nodig zijn?
4. Hoe interpreteren en visualiseren we de gegevens effectief?
5. Hoe kunnen we de gegevens beveiligen en ze toch toegankelijk houden voor degenen die ze nodig hebben?

Toegang tot nauwkeurige, realtime-informatie is essentieel voor het nemen van weloverwogen beslissingen en het tijdig ondernemen van actie. Met geavanceerde analyses kunnen in installaties de efficiëntie worden verbeterd en terugkerende problemen worden geëlimineerd. Betrouwbare gegevens waarborgen veiligheid en kwaliteit, terwijl de kosten worden verlaagd.

Elke industrie heeft te maken met strenge kwaliteitsnormen en regelgeving, terwijl druk van consumenten en toezichthouders vraagt om een eenvoudigere, flexibere productie. IIoT-diensten zoals Netilion helpen bij het overwinnen van deze uitdagingen door gegevens om te zetten in toepasbare inzichten.