De Endress+Hauser Group

Media center

Evenementen

Uw carrière bij Endress+Hauser

Support is dichtbij

Online Shop

Log hier in om toegang te krijgen tot de Online Shop, en plaats uw bestelling 24/7. U kunt eveneens de prijzen en levertijden van uw producten nakijken, of u kunt een offerte vragen.

Online Shop

E-direct Shop

E-direct producten: Eenvoudig te selecteren producten van hoge kwaliteit om online te bestellen. Deze producten bieden basismogelijkheden voor de meest economische oplossing voor uw toepassing.

E-direct Shop

Effectieve fasescheiding van wei, water en CIP-detergent

Detectie van fasescheiding en productverlies met optische absorptiesensoren die inline zijn geïnstalleerd

Een kaasfabriek was in staat de fasescheiding en het productverlies te detecteren in het CIP-proces dankzij de nauwkeurige en snelle reactie van de inline geïnstalleerde optische absorptiesensor van Endress+Hauser. De fabriek was ook in staat het afval te verminderen en de spoelcycli te verkorten met geleidingstechnologieën. Operators bepalen wanneer het voorspoelen voltooid is met informatie van de optische sensor in plaats van te vertrouwen op giswerk en timing.

Arbeider in de zuivelfabriek die het eindresultaat van het kaasproduct inspecteert ©Juice Images/Strandperle

Voordelen voor de klant

  • Elke CIP-cyclus werd verkort met 15 minuten

  • De fabriek gebruikte 32% minder CIP-chemicaliën. De klant bespaarde, alleen al op chemicaliën, meer dan $5000 in de eerste 3 maanden

  • Kostenbesparing door verminderde energie, watergebruik en de productie van afvalwater

  • Hogere beschikbaarheid van de uitrusting voor de verwerking met meer dan één uur per dag

  • Na de implementatie, ging het gebruik van vaten van 3 tot 4 vaten per maand naar 2 tot 3 vaten

Uitdaging voor de klant

Het vaststellen van de fasescheiding tussen wei, water en CIP-detergent in de CIP-bewerkingen in een kaasfabriek is cruciaal voor een efficiënte reiniging en verwijdering van wei uit het systeem. Dit wordt gecompliceerder als er meerdere CIP-bewerkingen per dag worden uitgevoerd, zoals dat het geval was voor een kaasfabriek die vijf CIP-bewerkingen/dag uitvoerde. Kosten chemicaliën = meer dan $1700/30-gallon vat en de fabriek gebruikt 3-4 vaten/maand.

Oplossing: OUSAF11 optische fase scheidingssensor

Door het installeren van een Endress+Hauser OUSAF11 optische fase scheidingssensor met zichtbare en bijna-infrarode golflengten van licht, kunnen operators bepalen wanneer het voorspoelen en de CIP-cycli zijn voltooid. De sensor helpt ook productverlies te verminderen door het bewaken van de interfaceniveaus, zwevende stoffen en troebelheid.

OUSAF11 inline geïnstalleerd

Meet de fasescheiding tussen wei, water en CIP-detergent

  • Hygiënisch en aangepast aan CIP-processen

  • De OUSAF11-sensor kan continu worden gebruikt tot 90 °C (194 °F) en gedurende 2 uur tot 130 °C (266 °F), zodat deze kan worden gebruikt in warme CIP-processen

  • Kan worden gekalibreerd zonder dat de sensor van de proceslijn moet worden verwijderd

Contact

Endress+Hauser B.V.
Nikkelstraat 6 1411 AJ Naarden Postbus 5102 1410 AC Naarden Nederland
Tel.: +31 (35) 6 95 86 11
Fax: +31 (35) 6 95 88 25
E-mail versturen www.nl.endress.com
Online tools